Salsa De Almejas Vegetarianas Y Pasta

Salsa De Almejas Vegetarianas Y Pasta

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Pasta y salsa vegetariana de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de oliva, 5 dientes de ajo machacados, 3 a 4 tallos de apio cortados en cubitos, 1 1/2 c. palitos de calabacín en cubos y 4 cebolletas verdes cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee todas las verduras en aceite.

Agrega el vino blanco, las almejas y el jugo; hierva durante 5 minutos o hasta que la salsa espese. Sirva sobre pasta cabello de ángel con queso parmesano.

Sirve de 4 a 6 porciones.

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