ベジバーガーのパティ

Name: ベジバーガーのパティ
Ingredients: 3 c. 水; 2/3 c. ハトムギ; 2/3 c. レンズ豆; 2/3 c. 長粒玄米; 1/4 c. 植物油; 2 c. すりおろしたニンジン; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/2 c. みじん切りセロリ; 1 tbsp. ニンニクのみじん切り; 1/4 c. 殻をむいたヒマワリの種; 1 tbsp. 刻んだフレッシュバジル; 2 tsp. 刻んだ新鮮なタイム; 2 tsp. 刻んだ新鮮なオレガノ; 塩とコショウで味を調える; 4 溶き卵; 7 tbsp. 小麦粉; 揚げ物用植物油