Strogonoff vegetariano
El Stroganoff vegetariano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 lata de filetes vegetarianos, cortados en cubitos, 2 c. fideos precocidos, 1 cebolla cortada en cubitos, 1 c. crema agria y 4 a 5 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Glasear las cebollas y los champiñones espolvoreados con moderación con pimentón. Agregue el filete de hamburguesa cortado en cubitos y el queso parmesano.
Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos, revolviendo.
Agrega el jugo de uva; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue la crema agria, caliente suavemente y sirva.
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