素四豆辣椒
素食四豆辣椒是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 汤匙制成。植物油、2 个大洋葱(切碎)、1 个甜青椒、3 瓣大蒜(切碎)和 2 个胡萝卜(切块),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在一个大锅中用中火加热油。
加入洋葱、青椒和大蒜;炒4分钟直至洋葱变软。
加入胡萝卜;盖上锅盖,煮 2 分钟。
加入西葫芦、西葫芦、辣椒粉、牛至和小茴香;炒1分钟。
加入西红柿(用木勺小心地打碎)、啤酒和盐。
煮沸。
小火煮 15 分钟,部分盖上锅盖。
拌入所有豆子。
文火煮 10 分钟,经常搅拌,使其热透。
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