Name: Vegetarisches Vierbohnen-Chili
Ingredients: 1 tbsp. Pflanzenöl; 2 große Zwiebeln, gehackt; 1 süßer grüner Pfeffer; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 2 Karotten, geschält und gewürfelt; 1 kleine Zucchini, gewürfelt; 1 Sommerkürbis, gewürfelt; 2 tbsp. Chilipulver; 1 can Kichererbsen abtropfen lassen und aufgehen lassen; 1/2 tsp. Blatt Oregano, zerbröselt; 1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 2 (28 oz. each) cans Tomaten; 1 (12 oz.) can Bier (kann Wasser verwenden); 1 tsp. Salz; 1 can schwarze Bohnen, abtropfen lassen und abspülen; 1 can Schwarzaugenerbsen abtropfen lassen, abtropfen lassen und abspülen; 1 can Kidneybohnen abgießen, abtropfen lassen und abspülen

Vegetarisches Vierbohnen-Chili

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Vegetarisches Vierbohnen-Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 2 große Zwiebeln, gehackt, 1 süße grüne Paprika, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 2 Karotten, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.