Name: الفلفل الحار النباتي
Ingredients: 1 tbsp. زيت نباتي; 1 بصلة صفراء كبيرة مفرومة; 1 جزرة متوسطة الحجم، مفرومة; 3 cloves الثوم المفروم; 1 حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم; 1/2 c. عدس مجفف ومغسول; 2 tsp. مسحوق الفلفل الحار; 1 tsp. الكمون المطحون; 1 ورقة الغار; 1/8 tsp. فلفل حريف; 1 (1 lb.) can طماطم، مقطعة (مع العصير); 1/2 c. حمص مطبوخ ومصفى; 1/2 c. الفاصوليا السوداء المطبوخة والمصفّاة; 1/2 c. حبوب البينتو المطبوخة والمصفّاة

الفلفل الحار النباتي

👁️ 18 مشاهدة

الفلفل الحار النباتي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة صفراء كبيرة، مفرومة، 1 جزرة متوسطة، مفرومة، 3 فصوص ثوم، مفرومة، و1 فلفل أخضر حلو متوسط الحجم، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في فرن هولندي ثقيل سعة 6 كوارت، سخني الزيت على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة؛ يُضاف البصل والجزر والثوم والفلفل الأخضر ويُطهى تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

يُضاف العدس، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، وورق الغار، والفلفل الحار، والطماطم، مع كمية صغيرة من الماء إذا بدا سميكًا. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

أضف الحمص والفاصوليا السوداء وفاصوليا البينتو.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو أكثر، حتى ينضج العدس.

يخدم 4.

جيد يقدم فوق الأرز.