خضار مكسيكالي
الخضروات المكسيكية هي عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و58 دقيقة. صنع مع . زيت نباتي، إلى 4 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح (حوالي 1 رطل)، بصل أبيض متوسط الحجم، مفروم، فلفل أخضر صغير، مفروم وبيض، مخفوق قليلاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
أضيفي الكوسة والبصل والفلفل الأخضر وقلّبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البيض وحركي حتى يتماسك قليلاً.
ارفعي المقلاة عن النار؛ يُضاف الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود والكمون.
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والقشدة الحامضة.
قم بترتيب نصف شرائح التورتيلا في طبق خزفي ضحل سعة 2 لتر أو طبق خبز مربع بحجم 8 بوصة.
أضيفي نصف خليط الخضار، ثم نصف خليط الكريمة الحامضة.
قمة مع نصف الجبن.
كرر الطبقات التي تنتهي بالجبن.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
دعها تقف لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً