Légumes et boeuf
Les légumes et le bœuf sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 courges moyennes tranchées, 1 gros oignon haché, 1 lb de pointes de bœuf, 2 poivrons moyens coupés en gros morceaux et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer la viande dans une grande poêle et réserver. Les légumes sautés dans la poêle ont été cuits dans la viande.
Ajouter la viande et laisser mijoter 30 minutes.
Saler et poivrer au goût. Servir sur du riz tel quel.
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