Verduras y Carne
Verduras y carne de res es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 calabazas medianas, en rodajas, 1 cebolla grande, picada, 1 libra de puntas de res, 2 pimientos morrones medianos, cortados en trozos grandes y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne en una sartén grande y reserve. Saltee las verduras en una sartén donde se cocinó la carne.
Agregue la carne y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sal y pimienta al gusto. Sirva sobre arroz como está.
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