Estofado De Verduras Con Ternera

Name: Estofado De Verduras Con Ternera
Ingredients: 2 14 1/4 onzas latas de caldo de res sin grasa; 1/2 lb. carne magra y deshuesada asada o guisada; 1 tsp. aceite de oliva, dividido; 4 c. cebolla cortada verticalmente; 1/3 cup pasta de tomate; 3 dientes de ajo, picados; 3 c. zanahorias en cubos; 3 c. patatas rojas en cubos; 2 1/2 c. champiñones en cuartos; 1/2 c. vino tinto seco; 1/4 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1 10 onzas paquete. guisantes verdes congelados, descongelados; 2 tbsp. agua; 1 tbsp. maicena; Perejil fresco picado (opcional)

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Estofado de verduras con ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 14 1/4 oz. latas de caldo de res sin grasa, 1/2 libra de carne asada o guisada magra y deshuesada, 1 cucharadita. aceite de oliva, dividido, 4 c. cebolla cortada verticalmente y 1/3 taza de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Guiso #Cena

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