Name: Gemüse mit Rindereintopf
Ingredients: 2 14 1/4 oz. Dosen fettfreie Rinderbrühe; 1/2 lb. mageres Rinderbraten oder Rinderschmorbraten ohne Knochen; 1 tsp. Olivenöl, geteilt; 4 c. vertikal geschnittene Zwiebel; 1/3 cup Tomatenmark; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 3 c. gewürfelte Karotten; 3 c. gewürfelte rote Kartoffeln; 2 1/2 c. geviertelte Champignons; 1/2 c. trockener Rotwein; 1/4 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1 10 Unzen. Pkg. gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut; 2 tbsp. Wasser; 1 tbsp. Maisstärke; Gehackte frische Petersilie (optional)

Gemüse mit Rindereintopf

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Gemüse-Rindereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 14 1/4 oz. Dosen fettfreie Rinderbrühe, 1/2 Pfund. mageres Rinderbraten oder Rindereintopf ohne Knochen, 1 TL. Olivenöl, geteilt, 4 c. Mit vertikal geschnittenen Zwiebeln und 1/3 Tasse Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.