Mit Gemüse gefüllte Pilze (fettarm, kalorienarm, cholesterinarm)
Mit Gemüse gefüllte Pilze (fettarm, kalorienarm, cholesterinarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Pilzen (ca. 1 Pfund), 1 EL. Margarine, 5 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 1 Selleriestange, gehackt und 1 kleine reife Tomate, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen. Champignons waschen und trocken tupfen.
Die Stiele abdrehen (die Kappen beiseite legen) und die Stiele zerkleinern.
In der Pfanne Margarine bei mäßiger Hitze schmelzen; Frühlingszwiebeln, Sellerie und Pilzstiele hinzufügen.
Ohne Deckel unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist (ca. 5 Minuten).
Tomate, Majoran und Pfeffer hinzufügen.
Zugedeckt 5 Minuten garen.
Semmelbrösel einrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.
Die Mischung in die Pilzkappen geben und leicht anhäufen.
In einer leicht gefetteten Backform (ca. 33 x 23 x 5 cm) die Pilze in einer einzigen Schicht anrichten.
Ohne Deckel 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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