Pechugas De Pollo Rellenas De Verduras
Las pechugas de pollo rellenas de verduras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/4 c. apio finamente picado, 1/4 c. pimiento verde finamente picado, 1/4 c. zanahoria finamente picada y 1 cebolla mediana, finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla en una sartén pequeña.
Agrega el apio, la zanahoria, el pimiento verde y la cebolla.
Espolvorea con sal.
Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
Agrega el perejil y mezcla bien.
Coloque las pechugas de pollo sobre cuadrados de papel de aluminio.
Espolvorea muy ligeramente con sal y pimienta.
Divida las verduras entre las pechugas de pollo, colocando aproximadamente 2 1/2 cucharadas en el centro de cada una.
Doble los lados de las pechugas sobre la mezcla.
Vierta 1 cucharada de vino blanco sobre cada pechuga y espolvoree con sal, pimienta y pimentón.
Doble el papel de aluminio de forma segura sobre el pollo para sellar.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos.
Rinde 3 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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