Sauté de légumes
Le sauté de légumes est un dîner moyennement facile. À base d'aérosol végétal aromatisé à l'huile d'olive, 1 oignon moyen, coupé en fines tranches, 1 1/2 c. carottes coupées en julienne, 1 1/2 c. pois mange-tout frais et 1 c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Enduire un wok ou une grande poêle antiadhésive d’enduit à cuisson.
Chauffer à moyen-vif (375°) jusqu’à ce qu’il soit chaud.
Ajouter l'oignon.
Faire sauter 3 minutes. Ajouter la carotte.
Faire sauter 2 minutes.
Ajouter les pois et le poivron rouge. Faire sauter 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
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