Refogado de Legumes
Legumes salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de brócolis, 1 cacho de couve-flor, 4 cenouras fatiadas, 1 cebola grande e 3 c. broto de feijão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Prepare os vegetais em pedaços pequenos.
Mantenha-se separado. Aqueça a wok com 1/4 colher de chá de óleo.
Coloque a cebola na panela e mexa algumas vezes.
Cubra por 1 minuto.
Coloque o brócolis e a couve-flor na wok e mexa sempre; adicione cenouras.
Cubra por 2 a 5 minutos até que os legumes estejam um pouco cozidos.
Adicione os vegetais restantes e frite até que os cogumelos fiquem úmidos e não crocantes.
Você quer ter certeza de não cozinhar demais.
Eles precisam ser crocantes.
Coloque o Ramen em 3 xícaras de água com 2 pacotes de caldo oriental.
Cozinhe no vapor até que o macarrão comece a se separar.
Coloque em uma pequena quantidade de óleo e doure.
Adicione aos vegetais e misture.
Adicione o molho de soja a gosto.
Pode adicionar molho de soja aos vegetais durante o cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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