Ragoût de légumes (sans viande)
Le ragoût de légumes (sans viande) est un dîner moyennement facile. Composée de 6 petits oignons, 6 pommes de terre nouvelles, 4 poireaux, 4 petites courgettes et 4 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Laissez les oignons et les pommes de terre entiers. Coupez les poireaux, les courgettes et le céleri en morceaux de 1 pouce. Coupez les carottes en deux.
Peler et couper les tomates en quartiers.
Coupez le chou-fleur en fleurons.
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