Guiso De Verduras (Sin Carne)
El guiso de verduras (sin carne) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 cebollas pequeñas, 6 patatas nuevas, 4 puerros, 4 calabacines pequeños y 4 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dejar enteras las cebollas y las patatas. Corte los puerros, los calabacines y el apio en trozos de 1 pulgada. Corta las zanahorias por la mitad.
Pele y corte los tomates en cuartos.
Cortar la coliflor en floritos.
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