Ragoût de légumes
Le ragoût de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 boîte de sauce tomate, 1 gros oignon, 6 carottes moyennes, 1 chou-fleur et 1 bouquet de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez les légumes et coupez-les en petits morceaux.
Mettez l'huile végétale dans une casserole.
Ajoutez les oignons et faites revenir 2 minutes.
Ajouter la sauce tomate, les poivrons et le sel.
Laissez-le sur feu moyen pendant 5 minutes.
Ajoutez les légumes et 2 tasses d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et tendres.
Ne faites pas trop cuire les légumes.
Servir avec du riz frit au plantain ou du riz cuit.
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