Ragoût de légumes
Le ragoût de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en cubes en huitièmes, 3/4 tasse de haricots verts coupés en morceaux de 2 pouces, 3/4 tasse de gombos de petite taille, 1/2 tasse de poivron vert coupé en lanières et 3-4 piments forts, entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Saupoudrez les légumes de sel et d'une pincée de curcuma et faites sauter chaque groupe de légumes individuellement (sauf les petits pois) dans 1 c. huile végétale, en ajoutant plus d'huile au besoin entre les légumes. Transférez tous les légumes dans un grand bol et ajoutez les petits pois.
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🍷 Accords Parfaits
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