Gemüsesteaks

Gemüsesteaks

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Gemüsesteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1 c. Semmelbrösel, 1 (20 oz.) Dose geschnittene oder runde Stücke, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steaks und Pilze abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.

Tauchen Sie die Steaks in geschlagenes Ei und Semmelbrösel.

In Öl braun braten.

Zwiebeln, Pilze, Mandeln und Petersilie anbraten.

Abwechselnd Steaks, Zwiebeln und Pilze in die Auflaufform schichten.

Kombinieren Sie 1 Tasse Saft mit Sauerrahm; über den Auflauf gießen.

Bei Bedarf Milch hinzufügen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen oder bis sich Blasen bilden und die Oberseite leicht gebräunt ist.

Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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