Spaghettis Aux Légumes
Les spaghettis aux légumes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. spaghetti cuits, vinaigrette italienne (locale), parmesan, 1 c. persil et 1/2 gousse d'ail frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites frire n'importe quel choix de légumes frais dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile ou d'oléo diététique.
Ajouter l'ail dans la poêle.
Lorsque les légumes sont dorés, environ 5 minutes, versez-les sur les spaghettis cuits.
Saupoudrer de parmesan et de vinaigrette italienne facultative; ajouter le persil. Servir chaud ou froid.
Pour 4 personnes.
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