Espaguete Vegetal
Espaguete de Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. abobrinha em pedaços, 1 c. cebola picada, 1 c. aipo em cubos, 1 c. cenoura em rodelas finas e 1 c. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue os legumes na manteiga.
Cozinhe o espaguete.
Em uma assadeira de 12 x 20 cm, coloque 1/2 camada de molho de espaguete, legumes, queijo cottage e queijo mussarela; repita as camadas.
Cubra com queijo parmesão. Asse a 350° por 30 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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