Spaghettis Aux Légumes
Les spaghettis aux légumes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. courgettes coupées en morceaux, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri, coupé en dés, 1 c. carotte, tranchée finement et 1 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les légumes dans le beurre.
Faites cuire des spaghettis.
Dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces, déposer la moitié de la sauce à spaghetti, les légumes, le fromage cottage et le fromage Mozzarella; répéter les couches.
Garnir de parmesan. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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