Sopa de Legumes (Ucraniana)

Sopa de Legumes (Ucraniana)

⏱️ Pronto em 1h 12m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Sopa de Legumes (ucraniana) é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com cebola média picada, até 2 colheres de sopa. manteiga, batata média, cortada em cubos, c. legumes em cubos (cenoura, aipo, vagem) e c. ervilhas verdes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe a cebola na manteiga até murchar um pouco.

Adicione os legumes, o caldo e a água.

Cozinhe até que os vegetais estejam macios.

Adicione o suco de tomate.

Misture a farinha com o creme; adicione um pouco de sopa quente e misture o conteúdo da chaleira. Deixe ferver.

Tempere a gosto com sal e pimenta e tempere com salsa ou endro.

🍷 Combinações Perfeitas

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