Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 à 2 lb de viande à ragoût, 2 c. margarine, 1/2 c. farine, 1 c. sel et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle de 4 litres, faire fondre la margarine à feu moyen.
Trempez la viande à ragoût dans le mélange de farine, de sel et de poivre et placez-la dans la poêle pour la faire dorer environ 10 minutes.
Ajouter le jus de tomate dans la poêle avec les pommes de terre (coupées en dés) et le chou.
Ajouter l'oignon finement haché et le mélange de légumes.
Cuire à feu moyen pendant environ 45 minutes pour s'assurer que tous les légumes sont cuits.
🍷 Accords Parfaits
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