sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 libras de carne para guisar, 2 cucharadas. margarina, 1/2 taza. harina, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén de 4 cuartos, derrita la margarina a fuego medio.
Sumerja la carne guisada en una mezcla de harina, sal y pimienta y colóquela en una sartén para que se dore durante unos 10 minutos.
Agregue el jugo de tomate a la sartén junto con las papas (cortadas en cubitos) y el repollo.
Agrega la cebolla finamente picada y las verduras mixtas.
Cocine a fuego medio durante unos 45 minutos para asegurarse de que todas las verduras estén cocidas.
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