sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 patatas grandes, peladas y cortadas en trozos pequeños, 3 zanahorias grandes, peladas y en rodajas finas, 1 a 2 c. maíz, 2 c. judías verdes y 1 1/2 libra de carne molida (cruda), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque todos los ingredientes en una olla.
Llevar a ebullición.
Baje el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento de 2 a 4 horas, revolviendo con frecuencia. Agrega agua si te gusta la sopa más líquida.
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