sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con hueso de sopa (carne de res), 1/2 gal. agua, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/4 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga el hueso de sopa en una olla con agua.
Agrega sal, pimienta, tomillo, perejil y tomates.
Cocine y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Agregue otras verduras y cocine por una hora más, luego agregue 1 bolsa grande de vegetales mixtos congelados.
Cocine durante unos 30 minutos. Sirva con una barra de pan recién horneado y disfrute.
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