野菜スープ
野菜スープは印象的なディナーです。大きな肉厚の牛すね肉 2 本、キャベツ 1/2 個（スライス）、玉ねぎ 1 個（みじん切り）、1 c で作ります。角切りセロリと1 1/2〜2 c。さいの目に切ったジャガイモを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで肉を油大さじ1程度でよく焼きます。
余分な脂肪を落とします。
水、玉ねぎ、キャベツ、調味料を加えます。
弱火で沸騰させます。
火を弱めて2時間半から3時間ほど煮ます。
生野菜を加え、中弱火でさらに45分間調理します。
トマトとV-8ジュースを加えます。
沸騰したら火を弱め、さらに15分ほど煮ます。
肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、釜に戻します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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