Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída e 3 qt. água, 2 c. tomate cozido ou suco, 1 c. repolho bem picado e 1 c. cenouras em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque a carne moída na água e adicione sal em uma chaleira grande com tampa bem justa.
Cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja pronta.
Adicione os legumes e a pimenta.
Cozinhe em fogo alto até a mistura começar a ferver e depois reduza o fogo para baixo.
Cozinhe por 1 hora ou até que os vegetais estejam prontos.
Qualquer sobra de sopa pode ser congelada.
🍷 Combinações Perfeitas
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