Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf à ragoût, 1 paquet (20 oz) de bœuf à ragoût. à soupe de légumes ou 1 c. chacun : petits pois surgelés, maïs, haricots verts, haricots de Lima et carottes, 1 c. chou râpé, 3 pommes de terre moyennes coupées en dés et 1 petit oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire dorer la viande à ragoût.
Mélanger la viande, les légumes et l'eau dans une mijoteuse ou une grande casserole.
Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du thym.
Ajouter l'os à soupe.
Cuire à feu vif pendant 5 heures ou à feu doux pendant 10 heures pour une mijoteuse.
Cuire à feu moyen pendant 4 heures sur le feu. Retirer l'os à soupe avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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