Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon jaune, 1 grande boîte de jus V-8, 1 petite boîte de macaroni et 1 petite boîte de tomates et de gombo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché et les oignons; vidange.
Mettre dans une mijoteuse et ajouter le jus V-8, les tomates, le gombo, le mélange de légumes, le sel et le poivre. Ajoutez une pincée de Tabasco et faites cuire toute la journée à feu doux.
Ajouter les macaronis 30 minutes avant de servir.
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