Suflê de Legumes
O Soufflé de Legumes é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com c. vegetais mistos, . manteiga, c. leite, . cebola ralada e tomilho moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
De acordo com os vegetais que você decidir usar, escalde os vegetais misturados por 3 minutos e cozinhe a abóbora em água fervente por 10 minutos.
Escorra bem.
Em uma panela e leve ao fogo, derreta a manteiga, adicione a farinha e junte o leite.
Cozinhe até engrossar.
Retire do fogo e reserve.
Bata as gemas até ficarem bem firmes e adicione ao molho.
Adicione temperos e misture bem.
Adicione vegetais de sua preferência. Bata as claras até ficarem firmes e envolva na mistura.
🍷 Combinações Perfeitas
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