Name: 野菜コールスロー
Ingredients: 7 中くらいのニンジン、細かくすりおろす; 1/2 head キャベツ、粗く刻む; 1 (10 oz.) pkg. 冷凍みじん切りほうれん草; 1 (10 oz.) pkg. 冷凍フレンチカットインゲン; 6 角切りのふっくらロマーノトマト; 2 大きめのコーシャディルピクルス、角切り; 1 角切りのリンゴ; 1/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 (8 oz.) can ヒシのスライス、水気を切る; 3 ゆで卵、角切り; 1 c. 小麦胚芽; 1/2 c. 無脂肪ヨーグルト; 1/2 c. 無脂肪バターミルクドレッシング; ミセス・ダッシュのサラダ調味料をお好みで; スパイシーなマスタードを味わう; トマトソース缶詰

野菜コールスロー

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野菜スローは印象的なディナーです。細かくすりおろした中くらいの人参 7 本、粗く刻んだキャベツ 1/2 個、1 パック（10 オンス）で作ります。冷凍みじん切りほうれん草、1 (10 オンス) パッケージ。冷凍のフレンチカットインゲンと角切りのふっくらロマーノトマト6個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

冷凍野菜を解凍してほぐします。

大きな（1ガロン以上）サラダボウルで、すべての材料をよく混ぜ合わせます。

混合物はコールスローの粘稠度を持つ必要があります。

サラダの水分が足りない場合は、ヨーグルトとドレッシング（同量）を追加します。可能であれば、密閉容器に入れて一晩冷蔵します。このサラダは、特に全粒粉のパンやクラッカーと一緒に食べると、暑い夏の日にぴったりのメインディッシュです。このレシピでは約 12 (1 カップ) 分を作り、ほうれん草とインゲンがすでに解凍されている場合、準備に約 1 時間かかります。

ただし、食べる前に一晩冷やした方が美味しくいただけます。

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