Simone de légumes
La Simone aux légumes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. carottes tranchées, 1 c. poivron vert haché, 1 c. céleri haché, 1 c. brocoli tranché et 1 c. dessus de chou-fleur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Trancher et hacher les carottes, le poivron vert, le céleri, le brocoli, les choux-fleurs et les châtaignes d'eau.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise, les flocons de persil, l'oignon émincé, l'aneth et le sel de céleri, mélanger avec les légumes et réfrigérer toute la nuit.
Garnir de croûtons et de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes ou à couvert au four à 300° pendant 45 minutes ; ajouter le fromage 15 minutes avant la fin de la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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