Sanduíches de vegetais
Sanduíches de vegetais são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 tomate médio a grande, descascado e cortado em quartos, 1 pepino médio, descascado e cortado em quartos, 1 cebola média, descascada e cortada em quartos, 1 pimentão médio, cortado em quartos e sem sementes e 1 cenoura média a grande, descascada e cortada em tiras de 3 polegadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pegue pedaços de vegetais cortados em quatro e triture em um moedor de carne ou vegetais.
Se você não tiver um moedor, um processador de alimentos ajustado para picar finamente deve servir.
Despeje a mistura moída em uma peneira e escorra o suco em uma tigela separada, reservando 4 colheres de sopa de suco de vegetais.
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