Garniture De Sandwich Aux Légumes
La garniture pour sandwich aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 concombres épépinés et hachés, 1 c. céleri haché, 1 petit oignon haché, 2 carottes râpées et 1/2 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Hachez finement les légumes et mélangez bien.
Ajoutez 1 cuillère à café de sel. Égoutter sur du papier absorbant placé dans une passoire pendant 1 heure.
Essorez tout excès d’humidité.
Mélangez 1 enveloppe de gélatine sans saveur avec 1/2 tasse de jus de légumes chauffé.
Mélangez la crème fouettée avec la mayonnaise.
Ajouter la gélatine et le jus de citron.
Versez sur les légumes égouttés et mélangez bien.
Froideur.
Étaler sur du pain de mie finement tranché. Mieux vaut qu'il durcisse pendant la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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