Ensalada De Verduras(Verduras Marinadas)
La ensalada de verduras (verduras marinadas) es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con coliflor cortada en floritos, zanahorias cortadas en cuartos y en trozos de 1 pulgada, pimiento verde cortado en tiras, frasco (4 oz) de pimiento morrón cortado en tiras y c. vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los últimos cuatro ingredientes con 1/4 taza de agua.
Llevar a ebullición.
Agregue las verduras y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego enfríe. Las verduras deben quedar crujientes.
Rinde de 8 a 10 porciones.
Servir en un recipiente de vidrio.
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