Salade De Légumes
La salade de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de haricots verts à la française, 1 boîte de pois lesueur, 1 c. céleri coupé en dés, 1 petit oignon haché et 1 petit pot de piments, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égouttez tous les légumes en conserve.
Mélangez l'huile, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre dans une casserole.
Porter à ébullition et laisser refroidir. Mélanger tous les légumes dans un bol couvert; verser le mélange de vinaigre refroidi sur les légumes et bien mélanger.
Réfrigérer plusieurs heures avant de servir. Se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
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