Gemüsesalat
Gemüsesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose grünen Bohnen nach französischer Art, 1 Dose Lesueur-Erbsen, 1 c. Sellerie, gewürfelt, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1 kleines Glas Piment, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Lassen Sie alle Gemüsekonserven abtropfen.
Öl, Zucker, Essig, Salz und Pfeffer in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Alle Gemüse in einer abgedeckten Schüssel vermischen; Die abgekühlte Essigmischung über das Gemüse gießen und gut umrühren.
Vor dem Servieren mehrere Stunden kalt stellen. Im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.
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