Salade De Légumes
La salade de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. gelée de citron, 2/3 c. sucre, 2 c. vinaigre, 2 c. chou finement râpé et 1/4 c. carotte râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol à mélanger, dissoudre la gelée dans 1 tasse d'eau chaude et ajouter le sucre et le vinaigre.
Laisser refroidir à température ambiante et ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans le moule en remuant de temps en temps pour éviter que les légumes ne remontent.
(J'ai remplacé la crème par du lait écrémé concentré pour réduire la teneur en matières grasses.)
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