Salade De Légumes
La salade de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chou râpé, 2 boîtes de maïs mexicain à grains entiers, 1 boîte de pois anglais, 1 carotte râpée et 1 oignon coupé en rondelles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les légumes, saler et poivrer; vidange.
Faites bouillir le vinaigre, le sucre et l'huile et versez-les sur les légumes.
Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer 24 heures avant de servir.
Se conserve jusqu'à 7 jours. C'est très bon avec un barbecue.
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