Riz aux légumes
Le riz aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 3 c. beurre, 1 1/2 c. champignons émincés, 2 c. brocoli haché et 1 c. tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les champignons, le brocoli et la tomate.
Cuire 4 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter l'eau et les cubes de bouillon.
Porter à ébullition.
Incorporer le riz, le sel et l'origan.
Cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Incorporer le fromage.
Servir chaud ou froid.
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