Relish aux légumes
La relish aux légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 12 oignons moyens moulus (4 c.), 1 chou moyen moulu (4 c.), 12 tomates vertes moulues (4 c.), 12 poivrons doux et 2 poivrons rouges doux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Hachez les légumes à l'aide d'une lame grossière.
Saupoudrer de sel; laisser reposer toute la nuit.
Rincer et égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients. Verser sur les légumes.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Laisser mijoter 3 minutes.
Sceller dans des bocaux chauds stérilisés.
Donne 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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