野菜レリッシュ
ベジタブルレリッシュは、適度に簡単なディナーです。中玉ねぎ12個、c.4個で作りました。キャベツ、緑のトマト 10 個、緑のピーマン 12 個、赤ピーマン 6 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
それぞれの野菜をフードプロセッサーで別々に刻みます。
塩を加えてかき混ぜ、一晩放置します。
ドレイン。
朝、残りの材料を混ぜ合わせ、沸騰させ、野菜を加えます。
再度沸騰したら弱火にして3分ほど煮ます。熱い瓶に入れて密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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