野菜レリッシュ

野菜レリッシュ

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ベジタブルレリッシュは、適度に簡単なディナーです。中玉ねぎ12個、c.4個で作りました。キャベツ、緑のトマト 10 個、緑のピーマン 12 個、赤ピーマン 6 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

それぞれの野菜をフードプロセッサーで別々に刻みます。

塩を加えてかき混ぜ、一晩放置します。

ドレイン。

朝、残りの材料を混ぜ合わせ、沸騰させ、野菜を加えます。

再度沸騰したら弱火にして3分ほど煮ます。熱い瓶に入れて密封します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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