野菜のケサディーヤ
野菜のケサディーヤは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンニク 1 個、皮をむいてすりおろした大きなニンジン 1 本、みじん切りにした新鮮なほうれん草の大きなパック 1 個、洗ってみじん切りにしたキノコ 1 パックで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
玉ねぎとにんにくを少量のオリーブオイルで炒めます。
焼き色がついたらキノコを加えます。
キノコを調理し、調理から出た液体を取り除きます。
緑と赤ピーマンを加え、さらに煮ます。
唐辛子とコリアンダー、ほうれん草、にんじんを加えます。
すべての材料を加熱します。
トルティーヤをフライパンに置き、野菜混合物を片側に置きます。
チーズを乗せて折り返し、両面に焼き色を付ける。
サワークリームとサルサを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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