Quesadillas De Verduras
Las Quesadillas de Verduras son una cena medianamente fácil. Elaborada con 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo finamente picado, 1 zanahoria grande pelada y rallada, 1 paquete grande de espinacas frescas picadas y 1 paquete de champiñones lavados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva.
Cuando estén dorados, agregue los champiñones.
Cocine y escurra el líquido de la cocción de los champiñones.
Agregue el pimiento verde y rojo y cocine por más tiempo.
Agrega el chile y el cilantro, las espinacas y la zanahoria.
Calienta todos los ingredientes.
Coloque la tortilla en la sartén y agregue la mezcla de verduras a un lado.
Cubra con queso, doble y dore por ambos lados.
Sirva con crema agria y salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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