Gemüseplatte
Gemüseplatte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, 1 Pfund frischen grünen Bohnen oder 16 oz. Pkg. einzeln gefrorene grüne Bohnen, 4 mittelgroße Lauchstangen, 14 1/2 oz. Dose Hühnerbrühe und 2 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten schälen.
Quer halbieren und längs vierteln. Bohnen brechen und halbieren.
Schneiden Sie die Wurzeln des Lauchs ab und entfernen Sie grobe äußere Blätter.
Schneiden Sie alle grünen Spitzen bis auf 5 cm ab.
Der Länge nach halbieren.
Hühnerbrühe in einen großen Topf geben.
Zum Kochen bringen.
Grüne Bohnen hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Lauch und Karotten hinzufügen; erneut köcheln lassen und zugedeckt 6 bis 8 Minuten kochen, bis es weich ist.
Abfluss. Auf einer Platte anrichten.
Mit zerlassener Butter beträufeln und mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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