Nachos aux légumes avec crème de coriandre

Les nachos aux légumes avec crème à la coriandre sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. crème sure, 2 c. de persil frais ou de coriandre, 1 petite courgette coupée en quartiers ou tranchée finement, 1/2 c. carottes râpées et 1/3 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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