Mezcla de vegetales
La mezcla de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 taza de maíz en grano entero, 1/2 taza de pimiento verde (cortado en cubitos), 1/2 taza de apio (cortado en cubitos), 1/2 taza de cebolla (cortada en cubitos) y 2 tazas de tomates frescos (pelados y picados), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calentar juntos el pimiento verde, el apio y la cebolla.
Cuando estén tiernos, agregue los ingredientes restantes y caliente a fuego lento hasta que estén completamente calientes.
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